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2021年3月16日火曜日

アジのから揚げ


今日は東京行ってきたんだけど、帰りに海老名サービスエリアで休憩しました。
そこにはいろいろなお店があるんだけど、小田原吉匠というお店でアジの唐揚げを買ってきました。

アジの唐揚げは、2~3年くらい前かな新東名高速の駿河湾沼津サービスエリア下りで露店で出していたのを覚えてるんだけど、その頃から興味があったんですね。

というのは、沼津ではアジの干物の素揚げというのがあって、アジの唐揚げは小田原の名物として出しているようなんですね。
私は昔小田原の北隣の大井町に住んでいたんだけど、その時は聞いたことがないのでここ何年かだろうか。。。

興味はあったんだけど、その時はよく自分で料理をしていてアジの干物の素揚げをよく食べていたので、まだまだ唐揚げを買ってまでという感覚はなかったんですね。

今は実家に住んでいて食事を作ることもほとんどないので、この時に買ってみることにしました。

アジの唐揚げは何種類か味があって、そのうちの塩味と醤油味とゆず味を買ってきました。

それで自宅へ帰ってきた時に酒のつまみとして食べるんだけど、塩味とゆず味はわかったんだけど醤油味がよくわからなかった。
醤油味はもうちょっと味濃くても良いかなと思うんだけど、まあそんなものかな。。

アジって食べられるところが限られているので、こういった形になれば全部食べられます。
アジを唐揚げにして食べるのは初めてなんだけど、全部食べることができたので個人的には気に入りました。

画像はその味の唐揚げで、右から塩味と醤油味とゆず味です。
値段は1枚2000円と少々高めなんだけど、ビールのつまみとして食べるのも良いし、おかずとして食べるのも良いし、子供のおやつとして食べるのもまた良いですね。

初めて食べた味の唐揚げなんだけど、なかなか良かったのでまた食べてみたいです。。。



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