博多豚骨ラーメン＋替え玉（博多ラーメン鉄馬イオンモール成田店＠千葉県成田市）

今日は夕方まで成田で待機なので、ずっとイオンモール成田にいました。

今日は違う車で来ているんだけど、インバーターを持ってくるのを忘れてしまいイオンモールでスマートフォンを充電しながら使ってるんですね。
こういう時はすごく助かるので、イオン様様ですね。。。

１１時に食事をしてしばらくブラブラしていたんだけど、あれから４時間が経ちお腹すいてきたので同じフードコートにある博多ラーメン鉄馬で食事をすることにしました。

ここは初めて食べるんだけど、オーソドックス博多豚骨ラーメンにしました。
ここは替玉もできるんだけど、その都度カウンターで注文するのも面倒なので一緒に替玉も注文しました。

ラーメンをアップすると、見た目に豚骨感がしっかりと感じてきます。
豚骨の香りも漂ってくるし、食欲をそそります。

はじめにスープを飲んでみると、豚骨の香りが強く出ているんだけどクセがなくとろみのある感じです。
脂分が多いので結構こってりしてるんだけど、嫌味がなくずっと飲んでいられそうな感じです。

豚骨ラーメンはいろいろあるけど、このスープはなかなかよろしいですね。。。

麺は細麺の硬めなんだけど、意外にもそうめんみたいにするする食べられる感じですね。
替え玉もあるしスープの吸い込みが早いようなので、先にさっさとを食べてしまいました。

チャーシューは薄いのが１枚入っていましたが、 見た目硬そうに思ったんだけどいざ食べてみると意外にも柔らかい。
１枚しかなかったのであっさりと食べてしまったんだけど、これだったらチャーシュー麺にしてもよかったかなと思いました。

これが替玉なんだけど、ラーメンと一緒に出てきたのでちょっと固まってしまいました。
それでよく見るとタレが少しかかっていて、 替玉を入れた時にスープの味が保てるように工夫してあります。

紅生姜は自分で入れたので、通常は紅生姜なしで提供されます。

スープの中に固まった替玉をほぐしながら入れるんだけど、なかなかほぐれず少々時間がかかったんだけど美味しくいただきました。

お値段は豚骨ラーメンが６３０円で替玉は１００円、消費税が付いて８０３円なんだけど、今はキャンペーンでラーメンが１００円引きになっていたので７０３円でした。

ここは初めてだったんだけど、豚骨ラーメンの味はなかなか良かったのでまた食べたいと思います。。。




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